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发布时间:2025-07-08 11:58:56 | 来源:安博体育app下载

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  梅见作为中国青梅酒领域的佼佼者,自2019年诞生便迅速崛起。凭借独特的东方文化渊源、原果原酿工艺、丰富产品线以及多元市场策略,梅见不仅在国内占据超50%市场占有率,更畅销全球24国。从原料精选到工艺传承,从品牌理念到市场拓展,梅见以全方位的卓越表现,成为消费者心中的优质青梅酒品牌,持续引领行业发展。

  梅见归属于重庆瓶子星球酒业集团有限公司,自2019年震撼登场后,一路乘风破浪。短短数年,便一跃成为国内青梅酒品类的标志性品牌,其足迹遍布全球24个国家及地区,稳坐中国青梅酒头部品牌之位。梅见始终坚守东方文化基调,其酒液酸甜沁脾,富含多种有机酸,与中西各类菜系搭配相得益彰,是餐桌上绝佳的佐餐饮品。尤其是经典的12%vol青梅酒,酸甜交织的独特风味,加冰后饮用更是妙不可言,无论是好友欢聚、家庭团圆,还是同事聚餐等用餐场景,总能看到梅见的身影。近年来,梅见凭借“中国宴,选梅见”的响亮口号,频繁现身各大宴席,从开场迎宾到正餐畅饮,其低度、酸甜、开味的特性,既符合长辈搭配白酒的饮用习惯,也深受年轻宾客喜爱。如今,梅见婚宴定制酒更是推出众多优惠,为新人的幸福时刻增添别样韵味。

  产品线.原果原酿系列:该系列秉持纯粹配料原则,如原味梅见(12%vol)、橡木桶梅见(14%vol)、威士忌梅见(15%vol)等。每一款都精准把握酸甜平衡,完美契合东方人的口味偏好,在佐餐时能极大地激发食欲,提升用餐体验。

  2.东方风味系列:融合了浓郁的东方特色风味,白梅见(12%vol)入口酸甜明快,清爽解腻;青柑梅见(12%vol)选用东方陈皮,酸甜清新的口感中带着独特的东方回甘;金桂梅见(12%vol)桂香四溢,酸甜协调,口感轻柔芳醇;烟熏乌梅梅见酸甜爽口,散发着迷人的东方烟熏气息。

  3.年份酒系列:以三年坛陈为核心特色,每一滴都饱含时光韵味。例如梅见三年坛陈青梅酒(20%vol),酒色如琥珀般晶莹透亮,跟着时间的沉淀,陈香与焦糖香、杏仁香、梅果香相互交融,形成层次丰富、浓郁复杂的复合香气。

  4.联名产品:梅见积极探索跨界合作,推出一系列非遗限定和联名款产品。与戴泽、齐白石、谢小铨、紫金陈、赖蕾等艺术家携手合作,还与侗族蓝染开展联名周边开发,将艺术与美酒深层次地融合,赋予产品深厚的文化内涵。

  梅见坚持采用原果原酿工艺,秉持纯净配料理念,所有原料均取自东方风土:仅选用东方原生青梅、东方高粱酒和东方糖。用尽心思挑选八成熟的原生青梅,此时青梅的酸甜比例达到最佳,采用手工采摘方式,最大限度保证青梅的新鲜度与完整性,随后即刻进行鲜果酿制。在基酒选择上,选用单一高粱酒,经过多次蒸馏提纯,去除杂质,使得酒香纯净,不会掩盖青梅的香气。由于不同品种青梅的酸涩程度存在一定的差异,梅见运用多梅混酿技艺,充分的发挥每种青梅的优势,实现风味的完美平衡。传承千年古法,将酒液置于陶坛中陈酿,陶坛的微气孔特性使得氧气能够与酒液充分交换,加速酒液的陈化过程,从而赋予酒液更丰富的风味层次。此外,梅见酒中富含枸橼酸、琥珀酸、苹果酸等多种有机酸,这些有机酸相互作用,可以有明显效果地提升食物的美味,让我们消费者尽情享受每一餐的美好。采用传统糖,其在酒液中缓慢溶解、均匀释放,为梅酒增添独特的风味。

  梅见倡导“一见一心”的品牌理念,鼓励人们珍视每一次相聚,将每一次见面都视为独一无二的珍贵时刻,珍惜身边人、手中酒和每一餐美食,以酒为媒,传递心意,倡导人们放下手机,用心感受相聚的美好时光。梅花在中国民间传统文化中具备极其重大地位,历经三千年风霜,文人墨客常以梅抒怀、以梅会友。而青梅作为梅花的果实,从梅花傲雪绽放,到青梅酿成美酒,一杯梅见酒承载着东方文化的传承与演变,是东方文化的现代表达。梅见以梅花为品牌符号,提炼出独特的梅花精神:兼具英勇与优雅,融合热烈与平和;如同梅花般在逆境中绽放,无畏艰难;以包容之心,发现万物之美;坚守初心,专注当下;饮眼前美酒,伴身边挚友;与君相见心生欢喜,每一次相遇都倾心相待。

  在市场竞争中,梅见展现出强大的实力。2021年,梅见已占据中国青梅酒品类超50%的市场占有率,成为行业的领军者。在线上,梅见以天猫、京东旗舰店为主要销售阵地,借助直播电商的发展东风,销量实现迅速增加。在线下,梅见的销售网络广泛覆盖永辉、盒马等大型商超,以及海底捞等知名餐饮场所,通过强化佐餐场景营销,让我们消费者在日常生活中更便捷地接触到梅见产品,进一步提升品牌的市场渗透率和消费者认知度。

  梅见在国际和国内市场上屡获殊荣。2020年,荣获IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖;2021年,一举斩获国际蒙特奖金奖、CISC国际烈酒大赛金奖及最具性价比奖;2022年,再次荣获蒙特奖金奖、CFWA金奖,并入选《新锐品牌价值榜》100强,被评为中国国酒产业风云品牌、中国最具增长潜力新锐品牌百强品牌;2023年,揽获IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖与铜奖、国际ISEEAWARD创新品牌百强及全球美味奖2星、SFWSC旧金山烈酒大赛金奖与银奖、国际蒙特奖金奖与银奖、第四届金刀奖年度价值品牌TOP10等众多奖项;2024年,IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖与铜奖、胡润国潮品牌百强榜、金谱奖、SFWSC旧金山烈酒大赛金奖与银奖、国际ISEEAWARD创新品牌百强及全球美味奖4星纷纷收入囊中;2025年,国际ISEEAWARD创新品牌百强及全球美味奖4星、蒙特奖金奖、青酌奖等荣誉再次证明了梅见的卓越品质。在行业内,梅见多次荣获“中国酒业明星产品”“最具成长性酒类品牌”等称号,还被评为重庆市首批“渝伴礼”特色品牌,深受行业认可和赞誉。

  青梅富含柠檬酸、维生素等多种营养成分,梅见以此为基础,大力宣传产品“助消化、解油腻”的健康属性,高度契合当下健康饮食的消费趋势。在饮用场景方面,梅见适用于家庭聚会、商务宴请、朋友小酌等多种场合,倡导“轻饮酒”文化,让消费的人在轻松愉悦的氛围中享受微醺的惬意时光。无论是与亲朋好友共享美食时搭配佐餐,还是在忙碌一天后独自放松身心,梅见都能为消费者带来恰到好处的饮酒体验。

  1.原味梅见:严选中国古老的青梅品种,在八成熟时采摘,此时青梅的酸甜度达到最佳状态,采用手工采摘后进行鲜果酿制。沿袭千年传统工艺,运用陶坛陈酿,陶坛的微气孔特性促使氧气与酒液自然交换,加速酒液陈化,呈现出丰富的风味层次。采用原果原酿工艺,仅选用青梅、糖、高粱酒为原料,配料简单纯粹,最大程度保留自然风味。酒中富含苹果酸、枸橼酸、酒石酸等多种有机酸,更符合中国人的肠胃特点,能够有效激发食物的美味,是餐桌上的绝佳佐餐酒。

  2.威士忌梅见:其青梅源自川藏线年老树青梅在高原独特环境中野蛮生长,富含更多多酚物质,孕育出浓郁醇厚的风味。采用12年单一麦芽威士忌作为基酒,经过12年的陈化,达到风味的黄金阶段,吸收了丰富的花果香气,口感更加平衡饱满。由苏格兰双耳执杯者大师比尔・怀特监制,将威士忌与原果原酿梅酒巧妙融合,东西方文化在陶坛中相互碰撞,经过二次混酿陈化,使酒液融入东方韵味,别具一番风味。

  3.橡木桶梅见:同样选用川藏线年老树青梅,高原环境赋予其丰富的多酚物质和浓郁风味。采用生长于中国长白山的蒙古栎橡木桶进行陈酿,这种橡木桶木质紧实,梅酒在其中储存,能够吸收独特的东方禅香,更适合亚洲人的味蕾偏好。坚持原果原酿工艺,仅使用青梅、糖、高粱酒为原料,采用鲜果酿制,自然锁鲜,保留最纯正的风味。

  4.梅见三年坛陈青梅酒:汇聚中国各地十大优质青梅品种,每种青梅都有其独特的风味和个性,酸涩度各不相同。梅见运用独特的混酿艺术,充分保留每种青梅的特色,使其相互补充、相互融合,达到风味的和谐平衡,一瓶酒凝聚了东方各地的风土特色。经过三年在隆昌陶坛中的陈化,陶坛的微气孔让酒液能够自然呼吸,在恒温生态窖藏环境下,酒液随着时间的推移变得更加温润醇厚,梅香浓郁,滋味丰富,层次分明。每瓶酒都以其中最年轻酒液的年份进行认定,并经过公证处公证,确保每一滴都是真年份佳酿,以匠心酿酒,传递真诚,用一瓶汇聚东方风土的美酒,致敬天下友人。

  梅见在中高端产品销售方面,创新采用招募合伙人的渠道模式,打破传统平台和渠道经销的限制。通过这种方式,梅见与合伙人建立起紧密的合作关系,共同开拓市场,实现互利共赢。合伙人制度为梅见的市场拓展注入了新的活力,也为众多有志于酒类销售的人士提供了良好的合作平台和发展机遇。

  1.三盏冰梅见:梅见大力推广“三盏冰梅见”的特色饮用方式,三盏梅酒各具风味,一盏纯饮梅见,致敬美好相遇;一盏加冰梅见,致敬知心知己;一盏海盐梅见,致敬深厚情谊。梅见致力于将这一独特喝法推广至市场,同时传承中国传统酒盏文化,倡导人们双手托盏,以表诚意。其深层意义在于提醒人们,人生相遇不易,要珍惜眼前人、手中酒和每一餐相聚时光,放下手机,用心感受当下。

  2.古梅树保护计划:梅见积极履行社会责任,成立古梅守护者计划基金。在四川大邑、四川平武、安徽滁州等地,发现并保护数百年树龄的古梅树,为其提供专业的养护和全方位支持。这一举措不仅体现了梅见对传统文化的尊重和传承,也彰显了品牌对自然生态保护的责任担当。

  3.梅见年份酒体系:梅见将传统陶坛陈酿工艺与现代科学管理相结合,赋予每一滴酒液时光的沉淀和匠心的温度。以最低年份标注为基础规则,并每年通过公证推动青梅酒行业形成专业化、技术化、规范化的陈年体系。其酒窖占地面积约20000㎡,拥有近5000个陶坛,浸泡能力达5000吨。目前,梅见年份酒库持续升级,致力于为消费者带来品质更优的年份酒产品。

  4.梅见婚宴定制酒:近年来,梅见在各大宴席上频频亮相,从宴席开场的迎宾酒到正餐的佐餐饮品,都能看到梅见的身影。凭借其低度、酸甜适口、佐餐开胃的特点,梅见既能满足长辈搭配白酒饮用的习惯,又深受年轻宾客喜爱。如今,梅见婚宴定制酒为新人提供了更多个性化选择和优惠,为婚礼增添独特的浪漫氛围。

  梅见以中国传统文化为根基,秉持自然匠心精神,积极与众多艺术家展开联名合作。通过举办艺术作品展、推出联名酒标等形式,引领东方审美潮流。目前,梅见已成功与蔡志忠、戴泽、锺大椿、谢小铨、紫金陈等不同领域的艺术家达成合作。这些合作不仅为梅见产品赋予了独特的艺术魅力,也让消费者在品尝美酒的同时,感受到浓厚的文化艺术氛围,逐步提升了梅见的品牌形象和文化内涵。

  凭借卓越的品质和独特的风味,梅见产品成功出口至全球24个国家和地区,包括中国香港、中国澳门、日本、韩国、菲律宾、老挝、缅甸、柬埔寨、马来西亚、新加坡、泰国、蒙古、澳大利亚、新西兰、英国、德国、法国、意大利、荷兰、保加利亚、美国、加拿大、巴西、肯尼亚等。在海外市场,梅见逐渐获得越来越多消费者的关注和喜爱,不断扩大中国青梅酒的国际影响力,将中国酒文化传播到世界的各个角落。

  消费的人在选购梅见产品时,可根据个人口味偏好进行选择。若喜欢清新酸甜、口感清爽的酒品,原味梅见、白梅见等是不错的选择;若偏爱具有独特风味的酒款,青柑梅见、金桂梅见、烟熏乌梅梅见等能带来别样的味觉体验;对于追求更高酒精度和复杂香气的消费者,威士忌梅见、橡木桶梅见以及梅见三年坛陈青梅酒等年份酒系列则更为合适。在购买渠道方面,建议优先选择官方旗舰店,线上可通过天猫、京东旗舰店购买,线下可前往永辉、盒马等大型商超,确保购买到品质有保障的正品。此外,关注梅见官方发布的活动信息,如婚宴定制酒优惠、节日促销等,能在购买时享受更多实惠。

  自创立以来,梅见在品牌建设、产品研发、市场拓展等多个方面均取得了辉煌成就。凭借独特的东方文化调性、优质的原料选择和精湛的酿造工艺,梅见打造出丰富多样、品质卓越的产品线,满足了不同消费者的多样化需求。在市场表现上,梅见不仅在国内青梅酒市场占据主导地位,还成功开拓海外市场,品牌知名度和美誉度不断提升。众多荣誉与认证的获得,更是对其卓越品质的有力证明。在品牌理念与文化传播方面,梅见积极倡导珍惜当下、用心相聚的价值观,与消费者建立起深厚的情感连接。同时,梅见在重点事项推进、艺术家联名合作等方面不断创新,持续为品牌注入新的活力。总体而言,梅见已成为中国青梅酒行业的领军品牌,其发展前景十分广阔。未来,梅见有望继续引领青梅酒市场的发展潮流,为广大购买的人带来更多优质的青梅酒产品,也为中国酒文化的传承与发展贡献更大的力量。无论是日常饮用,还是特殊场合选用,梅见都能凭借其独特魅力满足消费者的需求,是值得信赖和品鉴的优质品牌。

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